Ochenta productores de vinos y licores, quesos y miel de todo el archipiélago se darán cita el fin de semana del 31 de octubre y 1 de noviembre en Valsequillo, en Gran Canaria)para "mantener vivo el territorio" y las tradiciones de las islas en la XV Feria Regional de Vino, Queso y Miel 'Alma'.
Este evento, que ha sido presentado este lunes en el Cabildo de Gran Canaria, reunirá a productores de Gran Canaria en su mayoría, Tenerife, Lanzarote, La Palma, Fuerteventura y El Hierro en una edición que contará con numerosas catas y actividades relacionadas con el sector primario, en torno al pabellón del mercadillo municipal del municipio de las medianías grancanarias.
El presidente del Cabildo de Gran Canaria, Antonio Morales, ha señalado durante el acto de presentación que estos tres productos a los que se dedica la feria "definen también nuestra manera de entender el territorio, el paisaje, la identidad de las medianías" de la isla, y ha insistido en que el sector primario "es clave" para esta tierra.
Por ello, no ha dudado en afirmar que acoger esta feria en el seno de la corporación es "un placer" porque "representa lo mejor del sector primario" del archipiélago.
Morales ha asegurado que es una "obligación" apostar por este tipo de eventos, porque han producido en los últimos años "un sentimiento en torno a los consumidores, que apuestan de forma decidida" por consumir producto local. Ello ha hecho que cerca del 62 % del consumo de papas de la isla sea de origen insular; lo que se eleva al 90 % en el caso de los huevos y se queda en casi el 40 % en el de la fruta de temporada, según los datos que ha facilitado.
"Hoy se produce por parte de todo el ecosistema que gira en torno al sector primario sentimiento de reconocimiento. Es muy importante para ellos que se sientan reconocidos, que realizan una labor indispensable para la economía, para mantener vivos nuestros valores e identidad", ha concluido el presidente insular.
La feria está organizada por la Mancomunidad de Municipios de Medianías de Gran Canaria, cuyo presidente actualmente es el alcalde de Santa Brígida, José Armengol, quien ha hablado del reto que supone llegar hasta esta XV edición.
La feria "no solo supone poner en valor los productos que se elaboran, sino también a las personas del sector primario que están detrás, que mantienen vivo nuestro territorio, nuestras medianías", ha apuntado el alcalde.
"Ese es el reto también de la Mancomunidad: crear actividad económica, garantizar y favorecer que la población se fije al territorio", ha defendido Armengol. Mientras, el alcalde del municipio anfitrión de la cita, Juan Carlos Hernández Atta, ha indicado que este es un evento "que enraíza directamente" con lo que es su municipio, su identidad y gran parte de su economía, y se ha mostrado orgulloso de poder servir de "escaparate" para toda la población de la isla y quienes les visiten.
Hernández Atta también ha dicho sentir ese orgullo por que cada vez haya más mujeres que se dediquen al sector primario, no solo en el municipio sino en toda la isla. La feria dará comienzo el sábado, 31 de octubre, a las 10 de la mañana, y la inauguración oficial, con la presencia de las autoridades del Cabildo, la mancomunidad y el Ayuntamiento, será a las 12 del mediodía de esa misma jornada.
Habrá música folclórica y conciertos, tanto en la tarde-noche del sábado como en la mañana del domingo, y la feria cerrará finalmente sus puertas a las cuatro de la tarde del día 1 de noviembre.
